多功能丸子機主要用于生產雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驢肉丸、蔬菜丸、海鮮丸等產品。肉丸生產線的主要設備有刨肉機、絞肉機、斬拌機、拌餡機、肉丸機、成型水槽、油炸生產設備等。
以下介紹多功能丸子機的操作注意事項：
1、本機要放置在平衡的地方，接上電源及地線，確保安全，本機配用電機1100瓦，轉向，逆針轉向。
2、本機運用之前要清潔潔凈，本機是一種配套機械的作業方式，首先要把肉用肉丸機攪成肉漿，再放進該成型機加工。
3、在料桶右方有一個肉量調理開關，可作調肉丸圓度（當肉量過多時，肉丸變長，肉量過小時，肉丸變扁，當肉桶內肉漿量過小時，本機不能正常作業）。
4、要在出丸肉下面，放置一個大盆，然后盛上溫水或直接放在鍋上面。

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