微波焙烤特點：
1、能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
2、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達到膨化的目的。
3、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能限度的保持其營養(yǎng)成分。對維生素c的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%，微波則能達到60~90；對維生素a的保持常規(guī)熱處理是58%，而微波處理則到84%，并且不影響原有風味，是果蔬食品深加工，獲得綠色食品的良好手段。
4、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。
5、改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。

---

聚氨酯保溫供熱系統(tǒng)運行上存在的技術(shù)問題及改良建議
便攜式肉類水分測定儀操作說明/詳細步驟
回收二手捏合機的功能主要有哪些
植物生理生態(tài)監(jiān)測系統(tǒng)—農(nóng)業(yè)新科技產(chǎn)品
聚氨酯保溫管和聚氨酯保溫管件除銹主要分為哪幾種？
微波焙烤特點
數(shù)控銑床使用
最高補貼5000萬元！廣東出臺30條意見加快氫能產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展
大型地磅如何正確維護與保養(yǎng)
膩子粉攪拌機日常維護
供應(yīng)手動砂當量測試儀，砂當量測試儀參數(shù)
養(yǎng)殖場飼料篩分用哪種直線振動篩合適？
suco0180458011040壓力開關(guān)原理特點分析
ZCRP天然氣緊急切斷閥之產(chǎn)品特點及工作原理與用途
電?功?率?計?算?公?式
新型安裝門窗裝飾條的制作方法需要
粉碎機故障處理方法
鋁合金防爆就地操作箱
HD/II12#軌道電纜滑車安裝圖示及說明
中試高壓反應(yīng)釜的哪些特點使其成為重要反應(yīng)設(shè)備