9月19日,“浙江義烏永久性禁售檳榔”這一新聞登上熱搜榜,引發廣大網友討論。而就在同一天,四川營山等地也要求食品經營戶下架檳榔。前不久,一年僅36歲的歌手因口腔癌離世,也將檳榔推上了風口浪尖。
一直以來,檳榔這種熱帶植種物就頗受爭議。世衛組織國際癌癥研究機構將其列為1類致癌物,在土耳其、新加坡、加拿大等國被認定為毒品,并被眾多歐美國家禁售。近年來我國的檳榔監管政策也逐漸趨于嚴格。公開資料顯示,2017年原國家食品藥品監督管理總局將檳榔果列入了一級致癌物;2020年,最新版的《食品生產許可分類目錄》取消了“食用檳榔”的類別;2021年9月17日,國家廣播電視總局辦公廳發布通知,要求停止利用廣播電視和網絡視聽節目宣傳推銷檳榔及其制品。盡管如此,我國食用檳榔的人還是并不在少數,而食用檳榔加工也一直處于“放”與“禁”的邊緣,此次浙江、四川等地要求禁售檳榔或將對檳榔行業產生不小的影響。
檳榔的第一故鄉是海南,第二個故鄉就是湖南省的湘潭市,檳榔一度成為這座古城別具特色的名片。檳榔作為小吃,在湘潭已有300多年的歷史,湘潭還有著“檳榔越嚼越有勁,這口出來那口進,交朋結友打圓臺,避瘟開胃解油性”的歌謠,它道出了當地人與檳榔之間奇妙的聯系。湖南雖不產檳榔原果,但是檳榔加工創造的價值遠遠超過海南和臺灣。
據相關數據統計,20世紀末期,湘潭檳榔加工、經營者就達到了4000多戶,檳榔的年售數量達到了700多噸,銷售額達5000萬元左右。到了21世紀,湘潭的檳榔產業已經突破了傳統小作坊模式,逐步形成規模經營。以豪爵、賓之郎、一品堂、小龍王為代表的檳榔業主雄踞湘潭。還有數據顯示,截至2019年底,我國檳榔的年產量達到400億元,其中產量的四分之三都在湖南。檳榔已然成為湖南的支柱性產業,湖南政府也出臺過相關政策來支持檳榔產業的發展。
就食用檳榔對人體的危害來看,檳榔確實應該禁售。不過對湖南這樣一個嚼食和加工檳榔歷史悠久的省份來說,檳榔已經形成了龐大的產業鏈,涉及數百萬人口就業和經濟來源。如果全面禁售將對當地的經濟發展帶來不小的打擊。
因此,如何根據當地的實際情況,引導檳榔相關產業健康規范發展,將是政府和企業都需要著重考慮的問題。檳榔具有一定的藥用價值,或許可以從這方面入手,提取檳榔果中有利物質,逐步實現產業轉型。
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