須由固定的人員來操作該包裝機器設備，且須是經過宇捷廠家的人員，能熟練掌握開機、制袋程序，會簡單的儀表調試，更改參數等； 機械儀表調試人員必須經過宇捷廠家嚴格，能熟練掌握儀表性能，工作程序、操作模式、工作狀態、常見故障排查和處理； 未經人員嚴禁操作電腦儀表。日常維護必須保證讓電腦儀表箱內外清潔干燥；定時檢查接線端子沒有松動、脫落現象。保證電路、氣路暢通。基本清潔包括：
1.停機后應及時清潔計量部分，例如包裝的是砂糖、*沖劑、食鹽等，須保證每班清潔下料盤和轉盤，使其不受腐蝕。
2.對于熱封器體，應經常清潔，以保證封口的紋理清晰。
3.光電跟蹤發光頭，也即電眼，也應定時清潔，保證光標跟蹤的小誤差。
4.料盤上散落的物料，需及時清理，保持機件的干凈。
5.定時打掃電控箱內的粉塵，以防接觸不良等故障。
新裝機械在使用一周內必須對傳動和活動部件進行檢查緊固，加油保養；以后每月必須定期檢查維護； 基本維護：
1．定時檢查包裝機各部位螺釘，以免有松動現象。
2．注意電器部分的防水、防潮、防腐、防鼠。電控箱內及接線端子需保持干凈，以防電氣故障。
3．停機時應使兩熱封輥處于張開的位置，以防燙壞包裝材料。
4. 定時給包裝機的各齒輪嚙合處、帶座軸承注油孔及各運動部件加注機油潤滑。加注潤滑油時，請注意不要將油滴在傳動皮帶上，以防造成打滑丟轉或皮帶老化損壞。

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