gb 1886.292-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 2,3,5-*基吡嗪
范圍
本標準適用于由1,2-丙二胺和3-羥基-2-丁酮或丁二酮為原料制得的食品添加劑2,3,5-*基吡嗪。
化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
化學名稱
2,3,5-*基吡嗪
分子式
c7h10n2
結構式
相對分子質量
122.17(按2007年相對原子質量)
技術要求
感官要求
感官要求應符合表1的規定。
理化指標
理化指標應符合表2的規定。
檢驗方法
折光指數(20°c) 1.500~1.509 gb/t .4
gb/t .4-2008 香料 折光指數的測定
相對密度(25°c/25°c) 0.960~0.990 gb/t
gb/t -2008 香料 相對密度的測定
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