飼料檢測(cè)結(jié)果一般為風(fēng)干樣本(不含游離水)的結(jié)果,為了使每個(gè)樣本的干物質(zhì)基礎(chǔ)水平保持一致避免在結(jié)果判定中出現(xiàn)爭(zhēng)議,標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)公告中一般都規(guī)定了干物質(zhì)的計(jì)算基礎(chǔ)。
比如,2625號(hào)公告第六條規(guī)定“若無特殊說明,本《規(guī)范》在配合飼料或全混合日糧中推薦添加量和限量均以干物質(zhì)含量88%為基礎(chǔ)計(jì)算,限量均包含飼料原料本底值”。
gb13078在文末標(biāo)注有“表中所列限量,除特別注明外均以干物質(zhì)含量88%為基礎(chǔ)計(jì)算(霉菌總數(shù)、細(xì)菌總數(shù)、沙門氏菌外)和這些文件相關(guān)的檢測(cè)項(xiàng)目,檢測(cè)結(jié)果應(yīng)為折算了88%干物質(zhì)含量的值。
通用的干物質(zhì)折算公式如下:目標(biāo)干物質(zhì)樣品的指標(biāo)含量=(對(duì)應(yīng)指標(biāo)的原始含量×折算的目標(biāo)干物質(zhì)含量)/(1-水分含量)
飼料檢測(cè)的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)一般是企業(yè)自行制定的,因此營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的檢測(cè)值是否需要以干物質(zhì)含量為基礎(chǔ)計(jì)算、要以多少的干物質(zhì)含量為基礎(chǔ)計(jì)算,應(yīng)該以飼料產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。
如果在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)成分表的結(jié)尾部分有標(biāo)注“各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分含量均以×x%干物質(zhì)為基礎(chǔ)計(jì)算”,就需要根據(jù)企業(yè)規(guī)定的干物質(zhì)含量為基礎(chǔ)對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行折算。
如果在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中沒有標(biāo)明以多少干物質(zhì)計(jì)的,就以實(shí)際的檢測(cè)結(jié)果,即濕基或樣品的原始檢測(cè)結(jié)果為準(zhǔn),不再需要進(jìn)行折算。
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