諸城市利特食品機械漂燙分預煮和冷卻兩部分，果蔬在清洗組經過清洗由鏈條傳輸入漂燙機，漂燙段溫控性好，效率高，漂燙的加熱方式有蒸汽和電加熱等，漂燙的溫度常溫至98°可控。輸送網帶可根據產品的不同進行加工定制，常規用的為網式網帶跟鏈板式網帶，傳送網帶寬度800mm，1000mm,1200mm等可選，網帶的速度勻速可調。設備配有氣動角座閥，漂燙池內溫度降低時會自動補入蒸汽，漂燙池內溫度達到設定溫度時自動關閉以節能。設備配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來，保證池內用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失，更加節能。設備上端設有蒸汽出口，多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置，方便內部清洗，下端設有排污口，方便設備的清理。物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。
果蔬漂燙機主要應用于水果蔬菜的殺青處理。殺青是凈菜加工重要的預處理工序，集快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。是在98度以內的熱水或水蒸氣中燙漂1~2分鐘(漂燙溫度、時間可調)，這樣做的好處是抑制酶的活性，可以降低細菌總量以及細菌污染。設備雙層網帶設置，有效的將漂燙的蔬菜*的壓制在熱水中，讓蔬菜能夠漂燙均勻。本機能對蔬菜的漂燙時間、溫度以及輸送帶速度進行調解，可以讓各類蔬菜的處理率效果更佳。
山東諸城市利特食品機械主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等產品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。適用于：葉菜類(卷心菜、菠菜、白菜、芹菜、甘藍)根莖類(圓蔥、藕片、胡蘿卜片)水果(蘋果、獼猴桃、菠蘿、草莓)水產(海帶、魷魚)等的預煮漂燙。
以上內容是我公司為大家整理的關于巴氏殺菌機漂燙殺青的優點及適用范圍，希望對大家有所幫助，還有什么疑問之處，敬請，利特機械歡迎您！

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