由于殺菌*、性價比高,基于雙核臭氧消毒技術的移動臭氧發生器走進烏魯木齊市意濃濃食品公司殺菌消毒車間,有效預防了微生物污染,延長了食品保質期。
烏魯木齊市意濃濃食品有限主要生產糕點,批發兼零售預包裝食品、散裝食品。為了保障食品安全,該企業以前使用紫外線殺菌消毒。
上述移動臭氧發生器的生產廠家具有生產臭氧發生器的衛生許可證,所生產的消毒設備有助于食品企業通過sc、gmp等生產資質的辦理。該臭氧消毒機對食品車間空氣環境的滅菌率高,可有效避免食品遭受細菌的二次污染。
為了改善食品生產環境、提高食品質量,前段時間,意濃濃食品公司對車間進行了改造,并在食品車間配置了1臺移動式20克雙核臭氧發生器和一臺壁掛式臭氧殺菌機,對整個食品車間環境及工器具的表面殺菌消毒。移動式臭氧消毒機可靈活移動,使用方便,可隨時拉到不同食品車間,進行殺菌消毒。
在工人下班回家休息后,使用臭氧殺菌消毒機,可殺滅生產車間的細菌及工、器、具上的細菌,控制食品被污染的風險。
我國地大物博,人口眾多,可食性農產品資源豐富,既有發展食品加工的*的原材料,又有巨大的食品消費市場,這些都是發展食品工業的*的條件。不過,與十幾年、二十幾年前相比,全國居民的收入已經有了很大的增加,老百姓對食品的消費需求也有了明顯的變化,不僅僅重視數量的供應,更重視食品質量的提升。我國的食品企業應該抓住消費升級的機遇,主動創新,積極改進食品生產工藝,主動采用雙核臭氧殺菌技術、動態空氣殺菌設備,應用危害因子攔截措施,開發出更多更好的營養美味的安全食品,以滿足消費者需求、推動食品產業發展。
臭氧是一種殺菌消毒劑,具有強烈的消毒殺菌作用,殺菌*迅速。在殺菌消毒的同時,臭氧可自行還原為氧氣,沒有殘留物,無二次污染,環保安全。使用雙核臭氧殺菌,還可避免紫外線殺菌能效低、化學熏蒸污染大的缺點。臭氧可用于食品、藥品、化妝品等健康產品生產企業的原料及成品貯存、保鮮、消毒等環節。
不過,保障食品安全是個系統工程,需要多措并舉,除了采用雙核臭氧殺菌機之外,還要采取其他措施:一要選用初始菌含量少的食品原輔料及包裝材料,從源頭控制細菌、霉菌等微生物污染。二要科學設置食品生產工藝,避免前后工序交叉污染。三要采用動態空氣消毒機等*的同步消毒設備,以實現人機同場作業的目標。
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移動臭氧發生器走進意濃濃食品消毒車間
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