巴氏殺菌機使用說明
巴氏殺菌機是是將溫度控制儀設定好pu值給轉化為各溫區水槽的實際控制溫度的曲線，在通過對于溫度的檢測的控制各溫區的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網將物料一次的經過三個溫區的逐級的升溫預熱，和兩個溫區的殺菌以及三個溫區的逐級的降溫和冷卻的過程。作為一個操作者，安全操作巴氏殺菌機理應掌握的知識!
1.保證各槽溫度，確保質量；
2.每天完活后及時疏通噴水管及噴頭；
3.每隔兩小時檢查一次網子及篦子，并及時沖洗；
4.打開蒸汽截門,開始升溫,當各槽的溫度達到要求時方可進瓶；
5.啟動生產程序，并檢查水泵工作狀況是否正常；檢查噴水管及噴頭是否暢通；
6.保證蒸汽壓力≥0.5mpa，水壓在0.04-0.2mpa，低于工藝要求嚴禁開車；
7.白班開機前按規定完成加油，并檢查殺菌機及鏈道有無異物；
8.夜班完活后先關閉蒸汽節門再關閉水泵，后關殺菌機并給設備加油；
9.檢查殺菌、溫瓶機各槽水位是否符合要求,水位低報告維修工檢修并及時加水，檢查蒸汽壓力是否正常；沖洗水槽內的篦子；
10.定期放水，放水時必須使用排污管，定期對系統進行燒車、除垢。

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