火腿真空滾揉機開機前查看各緊固件是否有松動現(xiàn)象，有松動現(xiàn)象是不得開機。 檢查驅(qū)動鏈條松緊應(yīng)適中，必要時可通過升降減速機安裝法進行調(diào)整。 查看氣路系統(tǒng)密封狀態(tài)：蓋上筒蓋，并擰緊壓蓋旋柄，然后啟動真空泵，抽真空至-0.08pa然后關(guān)閉真空泵，隔半小時后再觀察。若真空表針維持在原來位置不變則說明，系統(tǒng)密封良好，否則說明有漏氣現(xiàn)象，則需進一步檢查。
啟動驅(qū)動電機時，滾筒應(yīng)運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，無明顯晃動，撞擊，或有異常噪音，調(diào)節(jié)調(diào)速旋柄式，滾筒的轉(zhuǎn)速應(yīng)能實現(xiàn)連續(xù)的升降，無中途停頓或跳躍。 加料式打開筒蓋，往筒內(nèi)加入適量原料肉塊，然后蓋上筒蓋，并擰緊壓蓋旋轉(zhuǎn)。 將機架內(nèi)伸出的連在真空管上的銅制塊裝凹接頭，插入筒蓋上的凸接頭，然后啟動真空泵，抽真空至-0.08-0.09mpa后，然后關(guān)閉真空泵拔下塊裝接頭，此時，應(yīng)外部大氣壓的作用，筒蓋下壓后，如壓蓋旋柄有松動的話，可繼續(xù)將其擰緊 在使用期內(nèi)應(yīng)注意保持機器的整潔，在工作停頓期應(yīng)對滾筒內(nèi)外做一次清洗。
火腿真空滾揉機價格轉(zhuǎn)動結(jié)構(gòu)該機分別采用wxj-100蝸輪減速機或bwd-4-87擺線針輪減速機，作為筒體轉(zhuǎn)動力。其方式為擺線針輪減速機經(jīng)鏈輪鏈條帶動筒體主動軸，正轉(zhuǎn)出料，反轉(zhuǎn)滾揉。
真空滾揉機價格真空泵換油后產(chǎn)生問題排除方法：
1、滾揉機真空泵出氣口有噴油現(xiàn)象：油加的過多,減少油的加入量。
2、進氣口長時間抽大氣，應(yīng)加以避免。
3、滾揉機真空泵出氣口有霧現(xiàn)象：檢查進氣口及其他部分是否漏氣。
4、滾揉機真空度偏低：泵腔內(nèi)及油中是否混入其他輕質(zhì)液體，新?lián)Q油后應(yīng)適當運轉(zhuǎn)一段時間檢查泵各密封部分是否有漏氣現(xiàn)象，校對好檢測儀表。

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