傳統(tǒng) icp-ms 給很多用戶帶來的印象就是:icp-ms 儀器不錯(cuò),就是太嬌貴,只能測純水。復(fù)雜一點(diǎn)的樣品不敢進(jìn),信號太差,而且進(jìn)樣時(shí)間長一點(diǎn),錐孔特別容易堵塞。究其原因,其實(shí)是因?yàn)閭鹘y(tǒng) icpms 只能耐受大概 0.2% 的基體。基體一高,信號會(huì)明顯受抑制,回收率變差,且樣品錐容易積鹽。洗錐再重新啟動(dòng)儀器,半天就過去了。頻繁的宕機(jī),讓人欲哭無淚。下圖便是嚴(yán)重積鹽的樣品錐。
調(diào)味品、腌制品、水產(chǎn)品等對 icp-ms 來講都是狠角色。拿醬油來講,小小一瓶醬油,讓多少檢驗(yàn)員望而卻步。那深褐色的液體,蘊(yùn)含著種類繁多的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪等有機(jī)成分,以及大量無機(jī)鹽,總?cè)芙夤腆w量 ( tds ) 通常高達(dá) 10~30%,有的甚至更高。na, k, mg, ca, fe 無論哪一個(gè)都是干擾的重要來源。消解就能解決?不存在的。消解只能解決掉大部分有機(jī)基體。而造成大部分多原子干擾的無機(jī)鹽類,會(huì)保留在消解液中。
消解已經(jīng)足夠費(fèi)時(shí),對于不同 tds 含量差別較大的醬油,消解液定容后往往還要不同倍數(shù)的再次稀釋。大量前處理工作讓人苦不堪言。
我們不希望看到醬油,但我們不懼怕醬油。所以,放開那瓶醬油,讓 hmi 來吧。
hmi,又稱高基體樣品引入系統(tǒng),標(biāo)配在 agilent 7800 icp-ms 儀器配置中。利用高純氣體在線稀釋氣溶膠進(jìn)樣。甭說醬油,就是比醬油更復(fù)雜的樣品也不用怕。hmi 安捷倫 icp-ms 高基質(zhì)進(jìn)樣系統(tǒng) ( hmi ) 或超高基質(zhì)進(jìn)樣系統(tǒng) ( uhmi ),可輕松解決復(fù)雜基體的樣品帶來的基質(zhì)效應(yīng)。通過軟件自動(dòng)優(yōu)化 hmi 稀釋倍數(shù),利用高純氣體,對整批混合樣品進(jìn)行在線稀釋,*增強(qiáng)了直接分析復(fù)雜基體的樣品的能力。耐受總鹽度( tds ) 可達(dá) 3% ( hmi ),甚至 25% ( uhmi )。
氣溶膠在線稀釋,不僅節(jié)省了大量人力,更關(guān)鍵的是,減少了水的引入,大大降低了氧化物干擾。所以即使采用較高的氣體稀釋倍數(shù),儀器信號受到的影響也很小。
對于醬油,除了繁瑣的消解法處理,我們可以有更簡便的方法(如下圖所示):只需將醬油手動(dòng)適當(dāng)稀釋后,hmi調(diào)到“低”檔位,在線直接進(jìn)樣。
后面再多的樣品,交給強(qiáng)大的安捷倫 icp-ms吧,稍后來看結(jié)果就好。實(shí)驗(yàn)猿們再不用擔(dān)心儀器“撂挑子”而加班,老板也不用擔(dān)心樣品測不完了。
所以很多體驗(yàn)過 hmi 的客戶會(huì)驚呼:“直接稀釋就進(jìn) icp-ms, 測醬油居然可以這么簡單?” 至于檢測效果怎么樣,請看下面數(shù)據(jù)。
當(dāng)然,hmi 并不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗。安捷倫 icp-ms 的強(qiáng)大 rf 發(fā)生器,屏蔽炬技術(shù)等等,并肩戰(zhàn)斗保證了再復(fù)雜的樣品和長時(shí)間測試,數(shù)據(jù)依然穩(wěn)定如初。
解決了“實(shí)驗(yàn)室痛苦的事”,我們可以優(yōu)雅地喝杯咖啡休息下。下面我們換一些更輕松有趣的話題吧!icp-ms 鑒別紅酒產(chǎn)地,了解一下;有聽過食品組學(xué)嗎? icp-ms 測農(nóng)殘?!
安捷倫 icp-ms除了早已成為多元素檢測利器外,在除常規(guī)的食品重金屬污染、營養(yǎng)多元素檢測的需求外,目前很多實(shí)驗(yàn)室越來越多關(guān)注形態(tài)分析、產(chǎn)地溯源、真?zhèn)舞b別、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估和預(yù)警、食品組學(xué)等方面的研究。
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