漿渣分離紅薯淀粉機采用*的鋸齒式齒輥，將鮮薯通過高速旋轉的齒輥將鮮薯刨成細絲狀，且碎渣少，不堵塞過濾網，有利于淀粉的提取，同時鋸齒鋒利耐磨，保證了作業的連續性。淀粉機特殊的漿渣分離裝置使刨碎的薯絲通過兩次水沖洗，使淀粉和粉渣有足夠的時間進行分離，從而提高淀粉的提取率。
從漿渣分離紅薯淀粉機除砂器出來的薯漿料進入級提取篩，漿料在篩籃高速旋轉的離心力作用下，淀粉通過篩網而薯渣等留在篩籃表面被甩出。在篩籃的正面時刻有一定壓力的沖洗水，從噴嘴中噴射出來讓薯渣不斷翻滾，使得薯渣里的淀粉能夠充分分離出來。篩籃背面、前面也有高壓沖洗水定期開啟保證果膠和薯渣等不堵塞篩網。淀粉乳通過消沫泵被泵送到旋流站進行洗滌，薯渣通過纖維泵泵送到第二級離心篩。含有一定淀粉的薯渣在第二級離心篩中進一步提取淀粉，含有淀粉的水通過消沫泵進入提取系統的工藝水中，薯渣則繼續經纖維泵泵送到第三級提取篩。同樣第三級提取篩仍然進行淀粉提取，篩下物仍進入提取單元的工藝水中，而薯渣則被泵送至薯渣脫水。
漿渣分離紅薯淀粉機性能和技術參數：
1、全封閉機體，無漏水、漏渣、漏漿現象。
2、整機穩定性能好，噪音低。
3、可一次完成渣、漿分離，淀粉純凈，渣內不含渣皮、渣塊、丁狀物。
4、節約耗材，自動進薯、破碎、分離、排漿、排渣。
5、刺輥帶水工作，縮短了渣粉漿空氣中的氧化反應，提高淀粉純白度。

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