教您如何把控好烘干桑葚溫度
北方人有俗語“櫻桃桑葚，貨賣當時”，說明桑葚新鮮的時間很短，所以正值桑葚大獲豐收時，也是桑葚種植戶忙的時候，因為鮮桑葚保存時間短，而其營養價值高，故通常加工成桑葚酒、桑葚干等形式，以供市場之需。而傳統人工曬干鮮桑葚的方法，為人工的方式曬干，既耗人力，衛生又得不到保障。為此，為了滿足市場的需求，在烘干行業不斷的創新，精心設計桑葚烘干機。
桑葚烘干機是一種環保節能型烘干設備，烘干過程不會產生任何有害物質，也不會有煙氣或明火產生，可根據烘干物料特性調整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節能效果。機組在常溫常壓下運行，大特點體現在節能方面，其節能量比電熱管紅外等節能50%，比燒油節能40% 比燒煤節能30%，1度電當4度電使用。
桑葚烘干機通過反復烘干實踐和數據測試，積累了豐富的烘干項目經驗，依據完整的理論計算和實際相結合，確保在不同物料在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的精確定型。該款機型已通過客戶千百次的測試和實踐證明，在環保、節能、安全、智能化控制方面得到了有力的驗證。
針對桑葚的烘干，主要是掌握好桑葚的糖度情況，根據顆粒差異，對溫度和風量調試均勻，掌握好烘干過程的溫度控制，從而使桑葚干軟度適中、色澤口感上乘。鮮桑葚烘干，溫度要控制在60度左右非常重要。
重慶桑葚烘干項目案例分析:
該桑葚烘干項目位于重慶市郊，該企業告知因桑葚的糖分較高，所以用傳統的方法烘干桑葚問題很多。根據該企業的產量，我司為其配備2臺12p機組,每批次可烘2-2.5噸，每批次烘干完成用時18-20小時。根據以往的客戶案例經驗，我們告知其技術人員，桑葚烘干，溫度設定技巧非常重要，否則桑葚中含的花青素成分會被損壞。該技術人員根據具體的烘制溫濕度和時間指標反復試烘并通過大批量烘干加工，烘干出的桑葚干效果非常理想，其內所含的花青素成分得到保存，深受其上游客戶的稱贊。

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