國標優選阪崎克羅諾桿菌顯色培養基
阪崎克羅諾腸桿菌(cronobacter sakazakii)是一種兼性厭氧革蘭氏陰性無芽孢桿菌，常寄生于人和動物的腸道內。
阪崎克羅諾腸桿菌為條件致病菌。人被阪崎克羅諾腸桿菌感染后會出現各種病癥,初期表現為發熱、精神萎靡和嗜睡。阪崎克羅諾腸桿菌侵入腦微血管上皮細胞后,會引起血腦屏障,并存在于腦巨噬細胞中，影響細胞因子的分泌,導致嚴重的大腦疾病（1）。
阪崎克羅諾腸桿菌引起的新生兒腦膜炎常引起腦梗塞、腦膿腫和囊中形成等并發癥,可能導致新生兒迅速死亡,幸存者也可能會患有嚴重的后遺癥如腦積水、四肢癱瘓、智力發育不全導致精神和物質功能傷害。
阪崎克羅諾腸杄菌感染還經常伴隨壞死性小腸結腸炎,以小腸壞死和小腸壁積氣為特征,是新生兒中常見的胃腸病發生事件,在早產兒中有2%~5%的發生率。目前，阪崎克羅諾腸桿菌備受關注。檢測食品中的阪崎克羅諾腸桿菌，對提升食品安全水平具有重要意義。
我國國標《gb4789.40—2016 食品微生物學檢驗 克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）檢驗》了使用顯色培養基分離,“粉狀嬰兒配方食品”（0-6個月為嬰兒）中的阪崎腸桿菌。
himedia公司生產的阪崎克羅諾桿菌顯色培養基(貨號：mv1577，品名：hicrome enterobacter sakazakii hiveg agar) 符合gb4789.40—2016，也符合食品安全微生物檢驗標準中，“選擇性分離和計數固體培養基質量控制標準”對生長率的評定要求（gb4789.28—2013），用于從食品、牛奶和奶制品中分離鑒定阪崎克羅諾桿菌。
此培養基使用植物源hiveg水解物，與木瓜蛋白酶水解的大豆粉提供必需的生長營養。氯化鈉維持培養基的滲透壓平衡。合成的表面活性劑ⅲ號抑制伴隨的革蘭氏陽性菌群。腸桿菌*的葡萄糖苷酶可特異性裂解顯色培養基中的顯色底物（2），呈現藍綠色菌落（圖1）。
圖1：mv1577，阪崎腸桿菌呈藍綠色菌落
35-37℃孵育菌種18-24小時后，阪崎克羅諾桿菌呈藍綠色、大腸桿菌呈黃色，產氣腸桿菌呈綠色，肺炎克雷伯菌呈綠色粘液狀。以上菌種接種量均為50-100cfu，在培養基中生長旺盛，且回收率≥50％.糞腸球菌與*接種量分別為103，在培養基中生長受到抑制，且回收率為0％.
參考文獻：
1. muytjens h. l., zanen h. c., sonderkamp h. j. et al, j. clin microbiol 18:115-120,1983.
2. isenberg, (ed.), 1992, clinical microbiology procedures handbook, vol. 1, american society for microbiology, washington, d. c.
himedia公司是微生物產品生產商，一直致力于微生物培養和鑒定產品的研發和生產，并具有who-gmp認證、iso9001，iso13485認證，ce和fda注冊登記。其產品已行銷140多個。
締一生物作為himedia公司在中國的代理商，在微生物培養和檢測領域，一如既往地為您帶來的服務。
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此培養基使用植物源hiveg水解物，與木瓜蛋白酶水解的大豆粉提供必需的生長營養。氯化鈉維持培養基的滲透壓平衡。合成的表面活性劑ⅲ號抑制伴隨的革蘭氏陽性菌群。腸桿菌*的葡萄糖苷酶可特異性裂解顯色培養基中的顯色底物（2），呈現藍綠色菌落（圖1）。
圖1：mv1577，阪崎腸桿菌呈藍綠色菌落
35-37℃孵育菌種18-24小時后，阪崎克羅諾桿菌呈藍綠色、大腸桿菌呈黃色，產氣腸桿菌呈綠色，肺炎克雷伯菌呈綠色粘液狀。以上菌種接種量均為50-100cfu，在培養基中生長旺盛，且回收率≥50％.糞腸球菌與*接種量分別為103，在培養基中生長受到抑制，且回收率為0％.
參考文獻：
1. muytjens h. l., zanen h. c., sonderkamp h. j. et al, j. clin microbiol 18:115-120,1983.
2. isenberg, (ed.), 1992, clinical microbiology procedures handbook, vol. 1, american society for microbiology, washington, d. c.
himedia公司是微生物產品生產商，一直致力于微生物培養和鑒定產品的研發和生產，并具有who-gmp認證、iso9001，iso13485認證，ce和fda注冊登記。其產品已行銷140多個。
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