高壓微射流均質機的高頻壓力波主要有空穴效應，高頻壓力振動，可使顆粒表面周期性膨脹、壓縮，致使固相與液相顆粒破裂?？昭ㄐ怯捎诖罅繗馀蓦S壓力升高而瞬間潰滅而產生的高速微射流，速度可達到100m/s到300m/s這一高速微射流產生的脈沖壓力接近200mpa這就是空穴效應。高頻壓力振動是由于定轉子齒槽時開時閉時產生的，高頻壓力波對果疏汁等含液-液相的物料可達到很好的均質效果。
對于含固體顆粒物料的粉碎均質，機械剪切與撞擊起主導作用，轉子帶有葉高速旋轉產生強大的離心力場，在轉子中心形成很強的負壓區，料液（液液或液固混合物）從定轉子中心被吸入，高壓微射流均質機在離心力地作用下，物料由內圈向外圈運動，線速度越來越高，形成極大的壓力梯度場，在該場中，物料受機械力、流體力作用下，產生強大的剪切、摩擦、撞擊以及物料間的相互碰撞、摩擦實現固相在微粒與液相的乳化。
物料經初粉碎后，與大量的水混合物，使物料有了一定的流動性。轉子帶有葉片高速旋轉產生強大的離心力場，在轉子中心形成的負壓區，料液（纖維物料與流體混合物）從定轉子中心被吸入，在離心力作用下，物料由中心向四周擴散，在向四周擴散過程中，物料首先受到葉片的攪拌、并在葉片端面與定子齒圈內側窄隙間受到剪切，然后進入內圈轉齒與定齒的窄小的間隙內，在機械力和流體力學效應的作用下，產生很大的剪切、摩擦、撞擊以及物料間的相互碰狀和摩擦作用而使物料破碎。隨著轉齒的線速度由內圈向外圈逐漸增高，粉碎環境不斷改善，物料在向外圈運動過程中受到越來越強烈的剪切、摩擦、沖擊、碰撞等作用而被粉碎得越來越細。

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