近日，仲景食品股份有限公司(以下簡稱“仲景食品”)發布2023年半年度報告。
2023年上半年，仲景食品實現營業收入4.60億元，較上年同期增長10.37%；歸屬于上市公司股東的凈利潤8955萬元，較上年同期增長41.84%；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤8379萬元，較上年同期增長113.54%。
仲景食品表示，銷售增長、產品結構優化以及央視廣告投入減少對公司盈利產生積極影響。報告期內，公司核心品類穩步發展，仲景香菇醬實現銷售1.74億元，花椒系列調味配料實現銷售8974萬元；仲景上海蔥油保持增長勢頭，實現銷售 4,395萬元，同比增長93.41%。
仲景食品旗下產品重要有兩大類，一是調味食品，二是調味配料。在調味食品方面，仲景食品不斷豐富產品線，目前已有120余個sku。以仲景香菇醬、仲景上海蔥油等為代 表的佐餐醬料，以2.3鮮花椒油、黃燜炒雞調料、藤椒肥牛調料、上海紅燒肉醬汁等為代表的烹飪調料，主要服務于個人家庭，目前，公司還在發展打敗仗規格產品，主要服務于團餐、預制菜等餐飲客戶。在調味配料方面，仲景食品有花椒系列、辣椒系列、姜系列等，主要用于食品加工、塑造食品風味，服務于食品生產企業。
據介紹，仲景食品一直從事香辛類調味料的研發、生產與銷售，現擁有12550l超臨界萃取生產線，在超臨界co2萃取方面具有成熟的經驗，研發使用了香辛料風味指標數字化、風味物質定量調配等多項核心技術，將各類風味物質進行標準化、 數據化測定以穩定風味，克服了傳統產品依靠感官經驗造成風味不穩定的弊端，創新性改變了食品企業香辛料的使用習慣。
值得一提的是，仲景食品也在積極發展預制菜業務。今年4月仲景食品表示，公司關于預制菜的項目出于研究階段；今年8月3日，仲景食品對外透露，目前公司已有部分預制菜客戶，形成銷售。

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仲景食品上半年盈利8955萬元 已有部分預制菜客戶
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