如何避免不合適的香菇烘干機造成的干香菇貶值
隨著人們生活水平的提高，消費觀念也在發(fā)生變化，飲食習(xí)慣已經(jīng)從吃得飽向吃得好、吃得健康轉(zhuǎn)變。集營養(yǎng)、美味、健康于一身的食用菌其消費量近年來日益增長，每餐 “一葷一素一菇”的健康膳食結(jié)構(gòu)得到越來越多消費者的認可。
物以稀為貴，前些年食用菌規(guī)模小，產(chǎn)量低，市場供不應(yīng)求。近年來由于栽培技術(shù)不斷進步，種植規(guī)模不斷擴大，不少食用菌品種尤其是常規(guī)品種競爭激烈，利潤變薄，壓力增大。食用菌已經(jīng)由賣方市場變?yōu)橘I方市場，能出菇就能掙錢的時代已經(jīng)成為過去式。消費升級的當(dāng)下，賣相好、品質(zhì)佳的好菇才更有市場競爭力，才能為種植者帶來更好的效益。
為此作為種植戶來講，首先要樹立精品產(chǎn)品意識，努力提高技術(shù)水平，加強種植過程管理，種出好菇是步。此外掌握過硬的加工技術(shù)，提高成品賣相等級更為重要。以加工羊肚菌為例，相同的鮮品產(chǎn)品，經(jīng)過不同的烘烤，干品價格每斤相差幾十、上百乃至幾百元很正常，收益差別很懸殊。
要熟練掌握食用菌產(chǎn)品烘干加工技術(shù)并非一朝一夕的事，且每種菌菇產(chǎn)品的特性決定了并沒有一個“放之四海而皆準”的烘干秘訣，需要因菇施策。可以說，烘干水平高低因人而異，即便同一個烘干師傅不同批次烘干的產(chǎn)品也存在一定的人為偏差。
為破解食用菌產(chǎn)品烘干難題。德州雄新環(huán)保工程有限公司致力于研發(fā)更專業(yè)的烘干裝備。推出的空氣能智能烘干機，深得市場和客戶青睞。
它搭載智能化烘干操作系統(tǒng)，只需要一鍵啟動，系統(tǒng)便會自動分析物料的含水量大小和擺放厚薄，自動調(diào)整烘烤時間、烘烤溫度等參數(shù)。
它經(jīng)過上萬次的烘干試驗，分析海量烘干數(shù)據(jù)，模擬出的烘干曲線，*的送風(fēng)和換熱系統(tǒng)，是真正的“有思想的烘干機”，用它烘烤出來的產(chǎn)品成色和形狀達到更佳效果。
它烘干全程不需要任何人工干預(yù)，擺脫手動擋，換上自動擋，省工省時又省心。即便沒學(xué)過一天烘干知識的小學(xué)生也能秒變成蘑菇烘干專家。
它節(jié)能環(huán)保，以香菇為例，通過大量的數(shù)據(jù)分析，烘烤每斤干菇需耗電約2至3度，用電成本在1.5元至2元之間（因菇質(zhì)水分、天氣等不同，數(shù)據(jù)僅供參考），與燒煤成本相當(dāng)，更節(jié)能環(huán)保，干凈整潔。
它一機多能，烘干香菇、木耳、羊肚菌、大球蓋菇、靈芝等樣樣拿手，此外還可廣泛應(yīng)用于中藥材、蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品等的加工。
簡單易上手：解決技術(shù)不足缺陷，*就可操作。擁有智能操作系統(tǒng)，可自動根據(jù)香菇水分、重量等設(shè)置烘干流程，無人值守，傻瓜式操作。
干凈又衛(wèi)生：利用空氣能熱泵為熱源，內(nèi)外全不銹鋼設(shè)計，密閉空間加工，綠色環(huán)保，干凈衛(wèi)生，經(jīng)久耐用，食品安全更有保障。
省時又省力：和其它烘干設(shè)備比，空氣能容量更大。送風(fēng)均勻一致，*，內(nèi)外雙循環(huán)除濕，烘干時間短，省時又省力。
品優(yōu)價值高：*的結(jié)構(gòu)設(shè)計，排濕通透效果好。適合于對菇品質(zhì)要求高，濕度大、肉質(zhì)厚，肉質(zhì)軟等烘干難度高的用戶，尤其對水洗菇烘干效果獨到。用它烘烤出來的菌菇產(chǎn)品，菇圓形整，色鮮澤艷，賣相上乘。
一機又多能：可烘干多種物料，烘啥啥得勁，烤啥啥省心。
節(jié)能又環(huán)保：空氣能烘干機不受天氣場地限制，自帶余熱回收功能，充分利用空氣熱量，只相當(dāng)于普通電烘干機三分之一的用電量，和傳統(tǒng)烘干方式相比節(jié)能，同時符合環(huán)保要求，呵護碧水藍天。
關(guān)鍵詞：烘干機 余熱回收
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為此作為種植戶來講，首先要樹立精品產(chǎn)品意識，努力提高技術(shù)水平，加強種植過程管理，種出好菇是步。此外掌握過硬的加工技術(shù)，提高成品賣相等級更為重要。以加工羊肚菌為例，相同的鮮品產(chǎn)品，經(jīng)過不同的烘烤，干品價格每斤相差幾十、上百乃至幾百元很正常，收益差別很懸殊。
要熟練掌握食用菌產(chǎn)品烘干加工技術(shù)并非一朝一夕的事，且每種菌菇產(chǎn)品的特性決定了并沒有一個“放之四海而皆準”的烘干秘訣，需要因菇施策。可以說，烘干水平高低因人而異，即便同一個烘干師傅不同批次烘干的產(chǎn)品也存在一定的人為偏差。
為破解食用菌產(chǎn)品烘干難題。德州雄新環(huán)保工程有限公司致力于研發(fā)更專業(yè)的烘干裝備。推出的空氣能智能烘干機，深得市場和客戶青睞。
它搭載智能化烘干操作系統(tǒng)，只需要一鍵啟動，系統(tǒng)便會自動分析物料的含水量大小和擺放厚薄，自動調(diào)整烘烤時間、烘烤溫度等參數(shù)。
它經(jīng)過上萬次的烘干試驗，分析海量烘干數(shù)據(jù)，模擬出的烘干曲線，*的送風(fēng)和換熱系統(tǒng)，是真正的“有思想的烘干機”，用它烘烤出來的產(chǎn)品成色和形狀達到更佳效果。
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它節(jié)能環(huán)保，以香菇為例，通過大量的數(shù)據(jù)分析，烘烤每斤干菇需耗電約2至3度，用電成本在1.5元至2元之間（因菇質(zhì)水分、天氣等不同，數(shù)據(jù)僅供參考），與燒煤成本相當(dāng)，更節(jié)能環(huán)保，干凈整潔。
它一機多能，烘干香菇、木耳、羊肚菌、大球蓋菇、靈芝等樣樣拿手，此外還可廣泛應(yīng)用于中藥材、蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品等的加工。
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省時又省力：和其它烘干設(shè)備比，空氣能容量更大。送風(fēng)均勻一致，*，內(nèi)外雙循環(huán)除濕，烘干時間短，省時又省力。
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