豆奶全套生產線主要是通過大豆壓榨成鮮汁的過程,再添加適量的食品添加劑,制作市場上令人喜愛的豆奶。豆奶全套生產線主要由均質機、膠體磨、冷熱缸、配料缸、過濾器、飲料泵、uht超高溫瞬時滅菌機、灌裝機組成。整套生產線采用超高溫瞬間滅酶系統和雙聯合磨漿系統,是各種奶制品生產的理想設備。
豆奶的發展現狀:
近幾年,豆奶在發達國家發展十分迅猛。在美國,1988年產值為150萬美元,1990年達5000多萬美元,1996年達1.2億美元,到1999年達3億美元,年增長率保持在30%以上,1999年豆奶約占大豆食品銷售額的25%;在日本,2003年,市場僅豆奶一個產品的銷售額就達233億日元,日本全年的豆奶消費量在18.2萬噸左右,接近人均消費2公斤。
不過,在中國市場上,豆奶行業的規模卻遠不及牛奶行業。據有關方面統計,2006年居民每年人均奶類消費量約21.7公斤,估計到2012年這個數字將上升至42千克,而豆奶消費量卻僅為1公斤左右,兩者差距懸殊。不過在南方地區特別是廣西中部,豆奶的消費量還是比較可觀的。
豆奶行業要壯大發展,不得不考慮牛奶這個競爭對手。在一杯牛奶強壯一個民族的宣傳下已有上千億市場規模的牛奶。
盡管牛奶的三聚氰胺風波給豆奶行業帶來了發展的希望,但是與正在高速增長的牛奶行業相比,豆奶行業的市場規模要小得多,豆奶行業想要發展壯大,要看豆奶企業如何作為了。
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豆奶全套生產線滿足了人們對豆奶日漸壯大的需求
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