晨光生物試驗(yàn)多種方式提取番茄紅素,終建成加工皮渣的番茄紅素自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn),又將番茄籽油和下腳料做成飼料,真正讓食品原料“吃干榨凈”。除此之外,他們還將這一理念用到每一類(lèi)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)上,將生產(chǎn)甜菊糖苷的廢水中開(kāi)發(fā)出黃酮和綠原酸;利用歐洲肥田用的葡萄籽提取價(jià)值不菲的抗氧化劑花青素和葡萄籽珍品油……
1月8日,中共*、*在北京隆重舉行了科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)。邯鄲曲周晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司(第四完成單位)參與的“番茄加工產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用”項(xiàng)目獲得科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)。這是該公司繼2014年“辣椒天然產(chǎn)物高值化提取分離關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化”獲得科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)之后,第二次獲得該獎(jiǎng)項(xiàng)。
“吃干榨凈”深加工變?cè)鼮榻?br>晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司專(zhuān)注植物提取產(chǎn)業(yè),創(chuàng)新開(kāi)拓,實(shí)干苦干,十八年時(shí)間,從當(dāng)初的小作坊成長(zhǎng)為世界天然色素企業(yè)、重要的天然植物提取物生產(chǎn)供應(yīng)商,在設(shè)立了20家子(分)公司,連續(xù)兩次入選福布斯?jié)摿ζ髽I(yè)排行榜;出口創(chuàng)匯在我國(guó)連年居行業(yè)*列。它作為一家以科技為先導(dǎo)的創(chuàng)新型企業(yè),創(chuàng)造了大規(guī)模、低成本、連續(xù)化、自動(dòng)化的生產(chǎn)模式,將植物中的多種成分一并提取,真正實(shí)現(xiàn)了資源綜合利用。這種資源綜合利用讓晨光生物實(shí)現(xiàn)了效益大化。它的產(chǎn)生緣于公司總經(jīng)理盧慶國(guó)的“吃干榨凈”理念。
“辣椒已經(jīng)被利用400多年,用的就是辣味兒,當(dāng)時(shí)色素和辣素這兩種產(chǎn)品不能同時(shí)提取,提取辣椒紅時(shí)就將辣味素白白扔掉了”。在一次出差過(guò)程中,盧慶國(guó)和主管研發(fā)的副總經(jīng)理連運(yùn)河討論,“我給盧總講,能不能把辣椒紅色素和辣味素兩種產(chǎn)品同時(shí)提取?盧總很支持我的想法,讓我回去試一試。”連運(yùn)河對(duì)記者說(shuō)。
把兩種極性相反的產(chǎn)品同時(shí)提取,這在當(dāng)時(shí)還沒(méi)人涉足過(guò)這個(gè)領(lǐng)域。為了找到適宜的提取溶劑,連運(yùn)河和他的科研團(tuán)隊(duì)夜以繼日地試驗(yàn),后發(fā)現(xiàn)了一種非常適合兩種產(chǎn)品同時(shí)提取的溶劑,但這種溶劑容易產(chǎn)生過(guò)氧化物,有爆炸的風(fēng)險(xiǎn),于是內(nèi)部便產(chǎn)生了不同的意見(jiàn),在做完中試、放大生產(chǎn)后,試驗(yàn)就停頓了下來(lái)。盧慶國(guó)說(shuō)一定要把情況弄清楚,要有始有終。在他的支持下,連運(yùn)河遍訪(fǎng)中科院、石油化工研究院等北京科研機(jī)構(gòu),都沒(méi)有得出一個(gè)明確的答案。一次在北京大學(xué),一位博士說(shuō)色素為還原劑,可以還原過(guò)氧化物,這讓連運(yùn)河看到了希望,回來(lái)后繼續(xù)試驗(yàn)探索,終確定了安全可靠的生產(chǎn)工藝。用這種工藝提取辣椒紅可比原來(lái)多提取4-5%,辣味素提取率也由原來(lái)的35%提高到95%以上,產(chǎn)品成本下降了近一半。
目前,晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司辣椒紅年產(chǎn)量從當(dāng)初的3-4噸增長(zhǎng)到現(xiàn)在的4000多噸,生產(chǎn)成本降低了近百倍,生產(chǎn)能量增長(zhǎng)了上百倍,支撐我國(guó)自主生產(chǎn)的辣椒紅在市場(chǎng)的占有率由不足2%增加到80%以上。
“零成本”讓世界番茄紅素老大主動(dòng)來(lái)求合作
2006年,晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司在新疆籌建家子公司——新疆晨光公司。總經(jīng)理盧慶國(guó)來(lái)到新疆,看到戈壁灘上到處都是用來(lái)喂羊的加工番茄醬下腳料番茄皮渣。他想番茄紅素是自然界中強(qiáng)的抗氧化劑之一,可有效防止因衰老、人體免疫力下降所引起的各種疾病,也可預(yù)防心血管和前列腺等方面的疾病,素有“植物黃金”的美譽(yù)。過(guò)去,天然番茄紅素主要從番茄醬中提取,產(chǎn)量低且不易大規(guī)模提取。番茄皮里的番茄紅素是番茄醬的6倍,新疆作為世界三大番茄生產(chǎn)基地之一,每年種植近百萬(wàn)畝,如果能把皮渣里的番茄紅素提取出來(lái),一定前景廣闊。他立即安排研發(fā)部門(mén)開(kāi)始做皮渣提取番茄紅素試驗(yàn)。
開(kāi)始,他們運(yùn)用“濕法提取”番茄紅素,并在新疆晨光公司建立一條小型試驗(yàn)生產(chǎn)線(xiàn)。由于“濕法提取”工藝無(wú)法滿(mǎn)足規(guī)模化生產(chǎn),他們又探索“干法提取”番茄紅素工藝,進(jìn)行烘干方式、去籽工藝、復(fù)合溶劑提取、結(jié)晶工藝開(kāi)發(fā)等方面的試驗(yàn)。寒來(lái)暑往,經(jīng)過(guò)八年的探索,皮渣番茄紅素工業(yè)化制備關(guān)鍵技術(shù)終于實(shí)現(xiàn)突破。2013年,晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司在新疆焉耆的另一家子公司——新疆晨曦公司建成了一條大規(guī)模加工皮渣的番茄紅素自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn),幾經(jīng)改造,日加工能力達(dá)到400噸。2017年加工番茄皮渣3萬(wàn)噸。番茄紅素工業(yè)化制備關(guān)鍵技術(shù)的突破,使番茄紅素這種保健品“飛進(jìn)尋常百姓家”變成了可能。
盧慶國(guó)表示,晨光生物生產(chǎn)的番茄紅素是從番茄皮渣中提取出來(lái)的,番茄籽油和下腳料做成的飼料可以沖抵生產(chǎn)成本,番茄紅素幾乎是“零成本”,是一個(gè)只有產(chǎn)出沒(méi)有投入的“不等式”。該模式吸引了前來(lái)公司參觀的天然番茄紅素以色列樂(lè)康瑞德(lycored)公司采購(gòu)副總裁,在經(jīng)過(guò)與集團(tuán)公司匯報(bào)之后,2017年10月底,樂(lè)康瑞德公司ceo主動(dòng)來(lái)晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司洽談番茄紅素戰(zhàn)略合作。
“一舉多得”廢料二次變?cè)?br>“植物是一種資源,浪費(fèi)可惜,應(yīng)該讓其發(fā)揮大價(jià)值。”一個(gè)把原料“吃干榨凈”的理念逐漸在盧慶國(guó)的腦海里清晰起來(lái)。
晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司把“吃干榨凈”理念用到每一類(lèi)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)上,引進(jìn)海歸博士等專(zhuān)門(mén)分析每種原料的成分,尋找具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的新產(chǎn)品。
在產(chǎn)品甜菊糖苷生產(chǎn)的廢水中,他們發(fā)現(xiàn)了具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的黃酮和綠原酸,這兩種產(chǎn)品開(kāi)發(fā)出來(lái)后,甜菊糖將成為副產(chǎn)品;把棉籽做成短絨棉、棉籽殼、棉蛋白、棉籽油等產(chǎn)業(yè),從廢水里開(kāi)發(fā)出能防止腸道內(nèi)有害物質(zhì)大量產(chǎn)生的棉子低聚糖產(chǎn)品,就連有毒有害物質(zhì)棉酚也開(kāi)發(fā)成附加值極高的產(chǎn)品,用于癌癥治療和草原滅鼠;他們還利用歐洲肥田用的葡萄籽提取價(jià)值不菲的抗氧化劑花青素和葡萄籽珍品油;辣椒、萬(wàn)壽菊等主打產(chǎn)品在提取完有效成分后,廢渣全部做成飼料,做到物盡其用。
“‘吃掉’廢料,讓廢料二次變?cè)希坷茫稽c(diǎn)不剩。不但開(kāi)發(fā)出新產(chǎn)品,獲得了不菲的經(jīng)濟(jì)效益,還能省去一大筆處理廢料的費(fèi)用,一舉多得。”盧慶國(guó)說(shuō)。
面對(duì)新的發(fā)展機(jī)遇,晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司在實(shí)現(xiàn)辣椒紅、辣椒油樹(shù)脂、葉黃素產(chǎn)銷(xiāo)量世界的基礎(chǔ)上,提出利用自己在植物提取上的核心技術(shù),爭(zhēng)取做成十個(gè)左右世界或前列的產(chǎn)品,建成世界天然植物提取物產(chǎn)業(yè)基地,為人類(lèi)健康做貢獻(xiàn)。(長(zhǎng)城新媒體記者 霍文龍 王自娟 通訊員 李澤華 李衛(wèi)國(guó))
(原標(biāo)題:晨光生物:寫(xiě)就植物提取行業(yè)的“不等式”)
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