日本大米白度計別稱搗精度計
日本大米白度計
日本大米搗精度計
玄米精米白度計c-600《開発秘話》白度計 ≒ 搗精度計編：なるほど、搗精度ですか。
市：玄米を精米にする研磨工程を搗精と言います。
搗精の程度を示すものに精米歩合というものがあります。玄米からぬか、胚芽等を削り取った狀態(tài)の米の、その玄米に対する重量比で示されます。
櫻：丹念に搗精すれば米は白くなるんですが、ある程度以上は白さは変わりません。量だけが減ることになります。搗精が甘いとぬかが殘ります。
なので、ちょうどいい精米歩合を探れるように、精米歩合と相関のある白さに著目して米に光を當(dāng)てた反射光を測定して「白度」としています。
編：白度は、間接的な指標(biāo)ということですね。
表示された數(shù)値は充分に搗精されたら100點満點が出るんでしょうか？
市：いえ、硫酸バリウムの塗料の白さを100として、入射光のない暗闇を0とします。それを均等に割った値を「白度」としています。たとえば、真っ白な紙は割と100に近くて、玄米で20くらい、精米で40くらいです。色を判別する色差とは別のもので、色そのものよりも白さを見ているイメージです。
小：ただし、jis規(guī)格に色の白さを示す「白色度」という指標(biāo)があって、値の付け方は同じく反射面の明るさを見ているんですけど、本器とは光源の波長が違うので白色度ではないことも注意點として付け加えておきます。
編：となると、ケツト獨自の指標(biāo)としての「白度」なんですね。
小：そうなります。
従來器c-300との違い編：白度計で搗精歩合を測定するとしたら、精米の工程には必須の器械ですよね。
櫻：必須というのは言い過ぎかもしれないですね。搗精歩合はあくまで質(zhì)量換算で決めていますので、搗精の品質(zhì)管理としての器械です。実際、たとえば酒造においては酒米の搗精歩合が非常に重要ですが、白度計は使用していないケースが多いです。質(zhì)量を測定しています。
それでも、舊モデルの白度計「c-3」や「c-300」の普及によって白度で取引されるようになってきました。
舊モデルc-300
當(dāng)社初の米白度計「c-2」は1958年に発売されて業(yè)界スタンダードになりました。その後1970年発売の「c-3」、1982年発売「c-300」と新製品を開発する度に、前の器種との一致性の試験を行なってきました。今回も同様で「c-300」との整合性を取らなくてはいけないという命題がありながらも、浮き彫りになっていた問題點を改善しています。
光源の変更編：具體的なところをお聞かせください。
市：まずは光源です。光學(xué)用のタングステンランプをledに変えました。これによって、電源投入後に光量が安定するまでの待機(jī)時間がランプでは10～20分だったのですが、本器では約20秒で済むようになりました。ledなので當(dāng)然光源の壽命が數(shù)十倍に上がりました。消費電力を削減するという目的もあって、高輝度のledを採用し、低電流でも前器種と同等の精度を得ています。
編：光源の色はどちらも同じですか？
市：ランプには青色のフィルターを付けて特定の波長を取り出して、試料に當(dāng)てて反射光を測定していました。一方でledは青色ledを採用しています。前器種ではフィルターで波長を絞っていたのですが、どうしても波長のバラツキが出てしまって、それが器差として生じるので一臺ごとに調(diào)整が必要でした。ledでも數(shù)nmのバラツキがあるので、選別して特定の波長をピンポイントで使用しています。波長を絞り込むことによって器差要因がなくなりました。
什么是直線導(dǎo)軌？
閘式剪板機(jī)操作過程中刀片注意事項
mch6談呼吸空氣壓縮機(jī)如何注入潤滑油
合成有機(jī)酯型電氣絕緣液-密度、水含量和酸值的測定
計算機(jī)控制轉(zhuǎn)矩流變儀單螺桿擠出機(jī)概述
日本大米白度計別稱搗精度計
上海離心機(jī)氧含量在線監(jiān)測分析儀費用
幼蚊采集勺 新型產(chǎn)品 智科儀器
用油浴鍋測定土壤有機(jī)質(zhì)的方法
天津包裝機(jī)的技術(shù)參數(shù)
DBCO-mPEG5000，甲氧基修飾的點擊化學(xué)描述
磚瓦爆裂蒸煮箱（北國盛科）
云南砝碼，昆明砝碼，曲靖砝碼，玉溪砝碼
振動傳感器的工作原理
振動篩常見故障、原因及處理方法
真空磁場退火高溫爐的技術(shù)指標(biāo)
內(nèi)螺紋與承插焊Y型截止閥J15Y/J65Y結(jié)構(gòu)特征
QUICK 6301智能煙霧凈化過濾器
63135數(shù)控車床的操作方式會影響沈陽一機(jī)CAK63135數(shù)控車床價格
實驗室活塞真空泵管路的正確安裝方法
日本大米搗精度計
玄米精米白度計c-600《開発秘話》白度計 ≒ 搗精度計編：なるほど、搗精度ですか。
市：玄米を精米にする研磨工程を搗精と言います。
搗精の程度を示すものに精米歩合というものがあります。玄米からぬか、胚芽等を削り取った狀態(tài)の米の、その玄米に対する重量比で示されます。
櫻：丹念に搗精すれば米は白くなるんですが、ある程度以上は白さは変わりません。量だけが減ることになります。搗精が甘いとぬかが殘ります。
なので、ちょうどいい精米歩合を探れるように、精米歩合と相関のある白さに著目して米に光を當(dāng)てた反射光を測定して「白度」としています。
編：白度は、間接的な指標(biāo)ということですね。
表示された數(shù)値は充分に搗精されたら100點満點が出るんでしょうか？
市：いえ、硫酸バリウムの塗料の白さを100として、入射光のない暗闇を0とします。それを均等に割った値を「白度」としています。たとえば、真っ白な紙は割と100に近くて、玄米で20くらい、精米で40くらいです。色を判別する色差とは別のもので、色そのものよりも白さを見ているイメージです。
小：ただし、jis規(guī)格に色の白さを示す「白色度」という指標(biāo)があって、値の付け方は同じく反射面の明るさを見ているんですけど、本器とは光源の波長が違うので白色度ではないことも注意點として付け加えておきます。
編：となると、ケツト獨自の指標(biāo)としての「白度」なんですね。
小：そうなります。
従來器c-300との違い編：白度計で搗精歩合を測定するとしたら、精米の工程には必須の器械ですよね。
櫻：必須というのは言い過ぎかもしれないですね。搗精歩合はあくまで質(zhì)量換算で決めていますので、搗精の品質(zhì)管理としての器械です。実際、たとえば酒造においては酒米の搗精歩合が非常に重要ですが、白度計は使用していないケースが多いです。質(zhì)量を測定しています。
それでも、舊モデルの白度計「c-3」や「c-300」の普及によって白度で取引されるようになってきました。
舊モデルc-300
當(dāng)社初の米白度計「c-2」は1958年に発売されて業(yè)界スタンダードになりました。その後1970年発売の「c-3」、1982年発売「c-300」と新製品を開発する度に、前の器種との一致性の試験を行なってきました。今回も同様で「c-300」との整合性を取らなくてはいけないという命題がありながらも、浮き彫りになっていた問題點を改善しています。
光源の変更編：具體的なところをお聞かせください。
市：まずは光源です。光學(xué)用のタングステンランプをledに変えました。これによって、電源投入後に光量が安定するまでの待機(jī)時間がランプでは10～20分だったのですが、本器では約20秒で済むようになりました。ledなので當(dāng)然光源の壽命が數(shù)十倍に上がりました。消費電力を削減するという目的もあって、高輝度のledを採用し、低電流でも前器種と同等の精度を得ています。
編：光源の色はどちらも同じですか？
市：ランプには青色のフィルターを付けて特定の波長を取り出して、試料に當(dāng)てて反射光を測定していました。一方でledは青色ledを採用しています。前器種ではフィルターで波長を絞っていたのですが、どうしても波長のバラツキが出てしまって、それが器差として生じるので一臺ごとに調(diào)整が必要でした。ledでも數(shù)nmのバラツキがあるので、選別して特定の波長をピンポイントで使用しています。波長を絞り込むことによって器差要因がなくなりました。
什么是直線導(dǎo)軌？
閘式剪板機(jī)操作過程中刀片注意事項
mch6談呼吸空氣壓縮機(jī)如何注入潤滑油
合成有機(jī)酯型電氣絕緣液-密度、水含量和酸值的測定
計算機(jī)控制轉(zhuǎn)矩流變儀單螺桿擠出機(jī)概述
日本大米白度計別稱搗精度計
上海離心機(jī)氧含量在線監(jiān)測分析儀費用
幼蚊采集勺 新型產(chǎn)品 智科儀器
用油浴鍋測定土壤有機(jī)質(zhì)的方法
天津包裝機(jī)的技術(shù)參數(shù)
DBCO-mPEG5000，甲氧基修飾的點擊化學(xué)描述
磚瓦爆裂蒸煮箱（北國盛科）
云南砝碼，昆明砝碼，曲靖砝碼，玉溪砝碼
振動傳感器的工作原理
振動篩常見故障、原因及處理方法
真空磁場退火高溫爐的技術(shù)指標(biāo)
內(nèi)螺紋與承插焊Y型截止閥J15Y/J65Y結(jié)構(gòu)特征
QUICK 6301智能煙霧凈化過濾器
63135數(shù)控車床的操作方式會影響沈陽一機(jī)CAK63135數(shù)控車床價格
實驗室活塞真空泵管路的正確安裝方法