儀器構造：
儀器的使用方法：
儀器使用前，即測量ph前，先要定標。但這不是說每次使用前都要定標，一般說當測量間隔比較短的情況下，每天定標一次已能達到要求。
儀器定標步序：
打開儀器電源開關(on)
把測量選擇開關撥到“ph”檔
先把電極用蒸餾水清洗，然后把電極插在ph7的緩沖溶液中，調節“溫度”
被償器所指示的溫度與溶液的溫度相同，然后再調節“定位”器使儀器所指示ph 值與該緩沖溶液在此溫度下ph值相同。
然后取出插在ph7的緩沖溶液中的電極，用蒸餾水清洗。把清洗過的電極插入ph值為4的緩沖溶液中，使儀器的“溫度”補償器所指示的溫度與該緩沖溶液的溫度相同，然后再調節“斜率”調節器，使儀器所顯示的ph值與緩沖溶液溫度下的ph值相同。
通過以上四個標定過程，儀器的標定就告完成。經過標定的儀器，“定位調節器”、“斜率”調節器不應再有任何變動，經標定的儀器就可以進行ph的測量了。
儀器性能的好壞，除了儀器本身結構外，和良好的維護是分不開的，特別象酸度計這類儀器，它必須具有很高的輸入阻抗，而且使用環境則經常要接觸化學物質，因此，合理的維護更有必要：
儀器的輸入端(即復合電極插口)必須保持高度清潔，電極插頭不要經常撥下，以防止灰塵及高濕浸入。
電極使用前必須用已知ph值的標準緩沖溶液進行定位校正。
儀器的主要部份可分電極部分和電計部分
1·本儀器所使用的ph復合電極，把測量電極和參比電極復合制造成一體。在這個電極系統中，玻璃電極作為測量電極，銀氯化銀作為參比電極。當它浸入被子溶液中，被測溶液中氫離子濃度不與電極表面水化層進行離子交換。而玻璃電極內部也同樣有電位產生，由于內層氫離子濃度不變，外層氫離子濃度隨不同的溶液而不同。因此，內外層所產生的電位差也隨著氫離子的濃度不同而相應的發生變化。單獨玻璃電極只能形成一個化學半電池，它與另一個化學半電池參比電極組成一個完整的化學電池。參比電極中的電勢是不隨著溶液中氫離子濃度變化而變化的。它的電勢與被測溶液的溫度無關。(概述酸度計的工作原理)
當一對電極所形成的電位差等于零時，被測溶液的ph值即為零電位ph值。也就是兩個化學半電池所組成的一個完整的化學電池電壓為零，它與玻璃電極內部溶液有關，本儀器選用零電位ph值為7的一種復合電極。
2·電計部分
高阻抗放大器：
由于玻璃電極內阻很高，約5×108ω，因此，為了確保儀器的測量精度，選具有*輸入阻抗的線性集成運算放大器。由于溶液的ph值與溶液的溫度有關，電極把ph值變化為毫伏值是與被測溶液的溫度有關，因此，在放大器中設置了一個溫度校正補償器。由于每只復合電極都有一個把ph值轉換為mv值的轉系數，而電極轉換系數每只各不相同，所以，為了消除這個電極轉換系數而引起的測量誤差，設置了電極斜率調節器。
當復合電極浸入ph7的溶液內，電極有時會產生一定的電位差，即不對稱電位，這個值的大小取決于玻璃電極膜材料的性質，內外參比體系，測量溶液和溫度等因素。要使儀器直接讀出被測溶液的ph值，必須有一個穩定可調的電位去消除這個不對稱電壓。定位調節器就是起到這個作用的。

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