gb 1886.133-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 棗子酊
范圍
本標準適用于以食用乙醇水溶液和棗子為原料經(jīng)浸提制得的食品添加劑棗子酊。
技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。
理化指標
理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定。
檢驗方法
相對密度(25°c/25°c) d標樣±0.008 gb/t
gb/t -2008 香料 相對密度的測定
折光指數(shù)(20°c) d標樣±0.005 gb/t .4
gb/t .4-2008 香料 折光指數(shù)的測定
糖度 ≥35.0 附錄a中a.1
附錄a 檢驗方法
a.1 糖度的測定
用手持糖度計直接讀出糖度。
京都電子kem 數(shù)字式密度計da-640
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京都電子kem 全自動折光儀ra-600
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京都電子kem 手持式數(shù)顯糖度計bx-1
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