1.由于溶液在單程型蒸發器中呈膜狀流動,傳熱系數較高,停留時間短,不易引起物料變質,適于處理熱敏性物料。
2.液體滯留量小,降膜蒸發器可以根據能量供應、真空度、進料量、濃度等的變化而采取快速運作。
3.降膜式蒸發器的料液是從蒸發器的頂部加入,在重力作用下沿管壁成膜狀下降,并在此過程中蒸發增濃,在其底部得到濃縮液。降膜式蒸發器可以蒸發濃度較高、粘度較大物料。
4.由于工藝流體僅在重力作用下流動,而不是靠高溫差來推動,可以使用低溫差蒸發。
5.降膜蒸發器適用于發泡性物料蒸發濃縮,由于料液在加熱管內成膜狀蒸發,即形成汽液分離,同時在效體底部,料液大部份即被抽走,只有少部份料液與所有二次蒸汽進入分離器強化分離,料液整過程沒有形成太大沖擊,避免了泡沫的形成。
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