自然風干 洗凈后的堅果不能立即放在日光下曝曬.應放在通風處晾半天左右,待大部分堅果表皮千燥無水時,再移到陰涼處攤開風干,以免導致帶濕的堅果在日光暴曬后殼皮翹裂,造成污染,降低商品質量。堅果攤放一般不超過兩層為較適宜厚度。晾曬過程中要經常翻動,以達到色澤一致、干操均勻。通常經過五至七天即可晾干,干燥后的堅果含水率應該低于8%,晾曬時的氣溫不要超過43℃。此時堅果碰敲聲音脆響,橫隔膜極易折斷,核仁酥脆。
,溫度對微生物繁殖的影響很??;當干貨含水率增高,溫度所引起的微生物繁殖強度變化非常激烈。根據實驗,水分為20%左右的干貨在40攝氏度以上時,微生物繁殖急劇上升后驟然減弱。但水分為15%的干貨在同樣溫度下經過幾晝夜,微生物繁殖能力幾乎沒有變化。為此我們需要一款干貨水分測試儀來測試。 下面我將分享如何使用這款干貨水分測試儀的詳細步驟。
干果的種類及《冠亞牌》sfy系列水分測定儀應用范圍:
干果,即果實果皮成熟后為干燥狀態的果子。干果又分為裂果和閉果,它們大多含有豐富的蛋白質,維生素,脂質等。我們生活中常見的干果有很多,例如板栗、錐栗、霹靂果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、開心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等?!豆趤喤啤匪譁y定儀采用國家標準法干燥失重原理,可以快速這些干果的含水率。
《冠亞牌》sfy系列水分測定儀儀器特點:
1、檢測速度快,只需幾分鐘,加熱均勻;
2、體積小、重量輕,用途廣泛;
3、操作簡單,全自動測試;
4、顯示部分采用紅色數碼管顯示(7種參數);
5、具有與打印機連接功能(可選配件)。
6、廠家優勢:
核心科技:冠亞水分儀、水分儀專業研發商、iso質量認證及保障產品
廠家優勢:深圳、上海、長春、沈陽、哈爾濱均有公司,24小時技術和。
售后保證:儀器免費保修一年,終身維護。
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