購買餛飩皮機不像平時買衣服那樣簡單，看著好看穿著舒服就行，不想穿了隨手扔掉再去買新的。而一臺餛飩皮設備少則幾千，多則上萬，可不是隨隨便便在市場上買臺回來就行，所以今天在這里教大家在選擇時要知道的一些技巧，供大家參考。
機器的外觀都是大同小異，即使是不同廠家生產的機器，原理結構是基本相同的，只是有的外觀普通，有的外觀比較新穎，不能像買衣服那樣，哪臺好看就買哪個，還需要注意機器的用料。在制造時用料的大小也決定的機器本身的性能及壽命，也會影響到機器運行的穩定性。
還要注意用到的電機功率以及電機本身的質量，電機是整個機器上的動力來源，沒有它機器就轉動不起來，有些廠家為了節省機器的成本而使用質量較差的電機，使用一段時間電機就會發燙甚至燒毀，所以在選擇時要注意。
還需要大家注意機器的售后服務問題，任何機器都不會永遠不會出問題的，并且還有一些易損部件，使用的久了就需要更換，這就涉及到售后服務了，機器壞了怎么修？多長時間修好？這都需要問清楚。
選購餛飩皮機時，貨比三家，比的不是價格，而是機器的質量、做工以及操作是否簡單等等。

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