廚房設備zui近幾年也是高速度發展，各種高科技相繼運用，各種高諯廚房設備層出不窮。當然了，再的產品也得能用、實用才行，豪華的外觀，的造都是不能打動消費者的。所謂真正的廚房設備，必須具備的功能技術，體現在燃氣灶具上，即要有的燃燒技術，也要體現節能環保、安全穩定的產品特性。
以燃氣灶具為例，技術上如何體現?
柳潤峰告訴記者，首先在燃燒技術上，燃氣灶具一般設計為嵌入式。為了讓燃氣燃燒充分，提高熱效率，嵌入式設計是上進風，這樣空氣混合才能充足，這也符合中國人習慣大火爆炒的烹飪時需要強大功率支持的特點。
此外，在燃燒器方面的化體現為“多環火力分段燃燒技術”，這種技術可以滿足人們對不同火力的需求。
“其次，化還要體現出高安全性”，柳潤峰告訴記者，目前一些燃氣灶具除裝備有意外熄火保護裝置之外，還加裝定時裝置、防干燒裝置等，消費者可以預先設定烹飪需要的時間，到時自動關閉，后者可以通過灶具上的探頭反饋信息，烹飪器具出現干燒狀況之后控制器自動關閉氣源，防止烹飪時候出現干燒問題。
同時，產品可靠性也是設備的重要特點。柳潤峰說，燃氣灶具其采用的零部件和材料質量可靠，繼而產品性能也穩定，消費者可以放心使用。
“燃氣灶具所具備的這些技術和功能，如果在消費者使用時不易操作或不易實現，就失去了它的意義。因此，提高操作的方便性也是設備的一個重要特點。”柳潤峰表示。
如何提高操作方便性?在控制上，目前，燃氣灶具可以采用智能化控制實現對火力、時間的調節。另外產品智能化控制還可以實現灶具與煙機的互動，通過自動發送信息，讓煙機啟動。
灶具并不因為其價高而沒有市場，事實上，實用、好用、耐用的設備市場潛力很大。
柳潤峰告訴記者，近一二年來，國內燃氣灶具市場基本保持了30%的增長速度，剛性需求大是zui根本的市場推動因素。這其中，包含房地產市場的推動，也包括實用型燃氣灶具得到越來越多的消費者認可的原因。
“住房條件的改善使得人們對廚房生活越來越重視，因此廚房設備的投入也zui大，這將引導燃氣灶具等廚房設備向中方向發展，zui終我們就是要生產出也應該生產出‘傻瓜式’的產品，讓不同年齡段、不同文化程度的人都能方便、準確地操作，滿足人們對烹飪的所有要求。這才是真正的實用型產品”，柳潤峰zui后表示。

---

衣服紐扣的重要性
大連過流式多型號紫外線消毒器消毒優點
加工中心鉆孔程序的編制
齒輪箱振動傳感器L-1211
想知道恒定高低溫試驗箱的使用要求，看下文就可以
燃氣灶具在技術上如何體現
618磨床平面磨床液壓設備的驅動系統
均質器的三大主要分類
雞糞有機設備特點
溫度控制器結構 溫度控制器特點介紹
超高濃度硫化氫氣體檢測
脂肪測定儀是什么呢？
《電力需求聚合響應終端》團體標準征求意見
強磁力攪拌器這些使用細節你有注意到嗎？
HASTELLOY哈氏合金應用特點及發展
實驗室凝膠電泳操作注意事項
數控液壓彎管機的軟硬件更加智能化
我國汽車零部件的熱處理變革
萬能拉力試驗機安裝夾具要求如下，下面一起和小編來看看吧
潤滑油脫水濾油機有什么特點呢