夏季升溫 醬菜咸菜如何殺菌才能延長保質期 傳統的殺菌或抑菌技術如高溫，冷凍以及加防腐劑等，一方面處理時間長，滅菌不*，不易實現自動化生產；另一方面，往往會影響食品的原有風味以及營養流失，當然還會引入一些不利于食品品質的成分，很能達到較高的安全衛生要求，限制了產品的推廣應用。醬菜咸菜微波殺菌設備的出現很好的解決了這些問題，現已廣泛應用于袋裝、瓶裝醬菜、果酒、口服液、干果等物料的殺菌生產中，得到了各行業用戶的認可。醬菜殺菌醬菜殺菌設備醬菜微波殺菌設備
醬菜咸菜微波殺菌設備工作原理：醬菜殺菌機是利用微波低溫脈沖進行殺菌，對于玻璃罐裝食品，微波對玻璃具有穿透性的作用。無需通過介質來導熱，微波直接作用于水分子，直接對物料內外同時產生熱效應和生物效應，達到殺菌的目的。咸菜殺菌咸菜殺菌設備咸菜微波殺菌設備
醬菜咸菜微波殺菌設備特點：速度快，時間短；殺菌*，且殺菌、防霉、殺蟲等功效可同時進行；
低溫殺菌，產品質量好，*程度的保留了物料的原有效成分，延長了物料的貨架期和保鮮期；
設備簡單，工藝*，便于控制，節省占地面積，節約能源，改善勞動條件。
醬菜咸菜微波殺菌設備：醬菜咸菜微波殺菌機整體外形結構緊湊、美觀、流暢，占地面積小。針對該物料的物理特性，設計合理的箱體尺寸，使加熱器內微波功率密度均勻，微波自上而下寬帶饋入，使物料加熱更加均勻。采用全新的微波殺菌技術與設備。能夠實現物料的無污染和均勻干燥，同時可大幅降低干燥溫度，此外殺菌速度通常提高數倍以上，生產效率大幅提高，殺菌能耗通常降低50%以上，衛生指標*符合國家食品衛生標準，zui終實現安全潔凈生產。
醬菜咸菜微波殺菌設備大小可根據產量來定做，我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗，并結合用戶實際需求提供一站式技術服務 ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察，洽談合作。
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