廢水水體中油脂含量增多
當(dāng)廢水進(jìn)水中含有大量油脂時(shí)，會(huì)影響污泥細(xì)胞質(zhì)膜的穩(wěn)定性和通透性，使細(xì)胞的某些重要組分流失而導(dǎo)致微生物生長(zhǎng)停滯和死亡；另當(dāng)廢水進(jìn)水含油脂量過(guò)高時(shí)，經(jīng)過(guò)曝氣混合，油脂會(huì)附聚在菌膠團(tuán)表面，使細(xì)菌缺氧后上浮。
a·油脂含量增多引發(fā)的異常癥狀：
活性污泥松散微細(xì)，色發(fā)黑，沉降性能很差；鏡檢微生物活性不足；曝氣池內(nèi)的需氧量增大且出現(xiàn)大量液面浮渣，浮渣顏色發(fā)黑且具有粘性；二沉池水體整體顏色發(fā)黑，出水中含有大量懸浮物。
b·油脂含量增多對(duì)應(yīng)的處置建議：
當(dāng)廢水進(jìn)水油脂含量過(guò)高時(shí)，經(jīng)過(guò)曝氣混合，油脂會(huì)附聚在菌膠團(tuán)表面，導(dǎo)致密度降低而上浮，且細(xì)菌處于缺氧狀態(tài)，使得整個(gè)曝氣池顏色發(fā)黑，液面出現(xiàn)大量浮渣。由于此類油脂多為乳化油，進(jìn)入曝氣池后隨著曝氣強(qiáng)度增大，油脂對(duì)污泥顆粒的吸附包裹越嚴(yán)實(shí)，污泥越松散；如何將曝氣池內(nèi)的油脂盡快除掉是系統(tǒng)恢復(fù)的關(guān)鍵。
在恢復(fù)過(guò)程中主要采取的措施：
1、停止進(jìn)水，停止曝氣，對(duì)曝氣池進(jìn)行靜止沉淀，然后視沉淀狀態(tài)，開啟進(jìn)水將曝氣池內(nèi)的上清液強(qiáng)制流出，盡可能降低曝氣池內(nèi)的油脂含量；
2、恢復(fù)曝氣后，將溶解氧控制在相對(duì)較高水平(4mg/l)；
3、適當(dāng)投加部分營(yíng)養(yǎng)鹽，加快污泥的增殖；
4、加大排泥量，促進(jìn)新、舊污泥的更替；
雖然大量油脂進(jìn)入曝氣池，但生物系統(tǒng)并未遭到*破壞，因此在采取上述措施后，生物系統(tǒng)恢復(fù)較快。

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