南通小作坊豆制品污水處理設備
南通小作坊豆制品污水處理設備-中研基業環保
豆制品污水的特點：廚房炊事用水、沐浴、洗滌用水和沖洗廁所用水，這些用水分散，農村沒有任何收集的設施，隨著雨水的沖刷，隨著地表流入河流、湖沼、溝渠、池塘、水庫等地表水體、土壤水和地下水體，其中有機物含量大是其主要的特點。
豆制品、豆腐生產的主要原料是大豆，豆腐生產的主要原料是大豆。曬干后的大豆經篩選去除雜質后，用水浸泡、淘洗去除灰份，漂洗至潔凈，使其充分吸水膨脹，然后用打漿機磨碎，用水調成豆漿。豆漿蒸煮后，根據不同的產品，加人不同量的鹵水，攪拌均勻，壓濾脫水后，可制成各種豆腐制品。
豆腐生產工藝：風選一水洗一浸泡一煮漿一點鹵一壓濾一成品
豆腐生產過程中的廢水排放廢水水量在豆腐生產的過程中，產生大量的廢水，廢水主要來源于水洗、浸泡和壓濾過程，另有部分沖洗水廢水。各股廢水的水量和濃度會隨著生產工藝、產品類別、生產習慣等的不同而不同。我國的豆腐產量大，由豆腐生產而排放大量的廢水，廢水中的有機物污染物濃度高，對水環境污染嚴重，現在還沒有很好的、專門化的處理技術，對此進行厭氧技術。采用厭氧為主的技術，處理豆腐廢水，cod去除率高，操作管理簡便，運行費用低，將是一種處理豆腐廢水技術。
豆腐生產廢水屬于豆制品廢水，豆制品廢水處理方法有氧生物處理、好氧處理、厭氧-氧結合處理等。
一、水質特點
(1)農村村鎮人口較少，分布廣泛且分散，大部分沒有污水排放管網;
(2)農村生活污水濃度低，變化大;
(3)大部分農村生活污水的性質相差不大，水中基本上不含有重金屬和有毒有害物質(但隨著人們生活水平的提高，部分生活污水中可能含有重金屬和有毒有害物質)，含一定量的氮、磷，水質波動大，可生化性強;
(4)不同時段的水質不同;
(5)廁所排放的污水水質較差，但可進入化糞池用作肥料。
二、工藝流程簡要說明1.廢水先流經格柵，將大的固體顆粒物，漂浮物截留住，（此格柵需定期清理截留的雜物，防止堵塞）經此污水進入調節池，調節池設有液位控制器，當水量達到一定的水位時，啟動提升設備。2.調節池主要功能：是均化水質，調節水量，由于廢水水質和水量時際變化較大，根據該工廠廢水排放情況，調節池必須至少有8個小時的儲水調節能力，才能保障污水處理穩定進行。鋼結構，設計hrt=8h；v有效=6m3，h有效=1.7m，超高0.3m，v總=20.5m3。3.氣浮裝置主要是通過溶氣系統和釋放系統在水中產生大量的微細氣泡，將廢水中密度與水接近的固體或液體顆粒與水分離開來，達到固—液或液—液分離的目的。它既可以有效地去除廢水中難以沉淀的細小懸浮物，也可以將溶于或半溶于水中液體分離開來，同時，結合相應的化學處理方法，能夠有效確保水質達標排放。廢水經絮凝反應后進入氣浮區域，溶氣泵將處理后的部分清水與空氣吸入到溶氣罐中，在一定壓力的作用下，將大量的空氣溶于水，形成溶氣水。溶氣水經過釋放器，減壓釋放，產生大量直徑為50um以下的微小氣泡，微氣泡在急速上升過程中，與污水中的懸浮物結合，使懸浮物浮上水面，形成浮渣。刮沫機則將浮渣、浮油清除，達到固液分離的目的。4.生化處理單元運用*的生物接觸氧化法，主要由厭氧、二級好氧、二次沉淀、等工藝組成。這是一種處理效果好、污泥量少、動力消耗低的較為*的生化處理工藝，通過選用具有針對性的微生物制劑和生物酶制劑組合，使傳統意義上很難或不能為微生物降解的有機污染物得到了快速且較為*的生物降解，并且改善寒冷氣候時的運行，減輕意外事故及有毒物沖擊影響。同時，將微生物和生物酶固定在特制載體上，使微生物的負載量比傳統生物處理工藝提高了10～20倍，使微生物對污水中有機物的降解速度比傳統方法提高了100倍，從而大大提高了處理速度和處理效果并有效避免了生物量的流失，生化處理完成后需要mbr膜進行再處理后達標排放或回用。三、豆制品廢水處理方法：生化處理工藝的選擇
生物處理工藝包括好氧工藝和厭氧工藝。好氧工藝具有運行穩定、去除率高、出水水質好等特點，適合低濃度有機廢水的處理，對于高濃度廢水及含有很多復雜有機物的廢水，單純采用好氧工藝很不經濟，而且有些有機物對好氧菌來說是難生物降解或不能降解的，但這些有機物往往可以通過厭氧菌分解為較小分子的有機物，而那些較小分子有機物可以通過好氧菌進一步分解。厭氧工藝具有負荷高、能耗小、產泥量少、土建投資省等特點，適宜處理高濃度廢水。但用厭氧工藝處理高濃度廢水時，需要加好氧生物處理，才能保證出水效果。所以采用厭氧+好氧組合生物工藝是處理該廢水的一種結合。
四、厭氧工藝的選擇
常見的厭氧工藝主要有：水解酸化工藝、厭氧接觸工藝、厭氧生物濾池和上流式厭氧污泥床（uasb）。
豆制品廢水處理方法：水解酸化工藝：水解池分污泥區和混和區。待處理廢水由反應器底部進入池內，并通過布水系統與污泥床快速而均勻的混合。污泥床較厚，類似于過濾層，從而將進水的顆粒物質與膠體物質迅速截留和吸附。由于污泥層中含有較高濃度的兼性微生物，在水解-產酸菌的作用下，將大分子、難降解的物質轉化為易于生物降解的物質。經過水解過的污水可生化性進一步提高。水解-產酸菌世代周期較短，故此降解過程迅速。
豆制品廢水處理方法：厭氧接觸工藝：厭氧接觸工藝是在傳統的混合反應器的基礎上發展而來。消化池是一個*混合的厭氧活性污泥的反應器。廢水進入混合厭氧活性反應器在攪拌作用下與厭氧污泥充分混合并進行消化反應。處理后的水與厭氧污泥的混合液從上部流出。厭氧接觸氧化法適宜處理廢水cod在3000～10000mg/l的廢水，其主要問題是排出的混合液難于在沉淀中進行固液分離，原因是混合液中污泥上附著大量的氣泡，在沉淀過程中易上浮到水面并隨水帶出，結果使水中bod、cod和懸浮物濃度增大。
豆制品廢水處理方法：厭氧生物濾池：厭氧生物濾池是一種內部填充有填料的厭氧反應器。厭氧濾池負荷較高。厭氧生物濾池采用了生物固定化的技術保證了它污泥停留時間的*延長，從而使它具有較高的負荷率。厭氧濾池內污泥保留由兩種方式完成：是細菌在厭氧濾池內固定的填料表面形成生物膜；第二是在填料之間聚集的絮凝體。與傳統的厭氧生物處理構筑物及其他新型厭氧反應器相比，厭氧生物濾池突出優點是：a生物固體濃度高，因此可獲得較高的有機負荷，厭氧生物濾池主要缺點是有被堵塞的可能。
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一、水質特點
(1)農村村鎮人口較少，分布廣泛且分散，大部分沒有污水排放管網;
(2)農村生活污水濃度低，變化大;
(3)大部分農村生活污水的性質相差不大，水中基本上不含有重金屬和有毒有害物質(但隨著人們生活水平的提高，部分生活污水中可能含有重金屬和有毒有害物質)，含一定量的氮、磷，水質波動大，可生化性強;
(4)不同時段的水質不同;
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二、工藝流程簡要說明1.廢水先流經格柵，將大的固體顆粒物，漂浮物截留住，（此格柵需定期清理截留的雜物，防止堵塞）經此污水進入調節池，調節池設有液位控制器，當水量達到一定的水位時，啟動提升設備。2.調節池主要功能：是均化水質，調節水量，由于廢水水質和水量時際變化較大，根據該工廠廢水排放情況，調節池必須至少有8個小時的儲水調節能力，才能保障污水處理穩定進行。鋼結構，設計hrt=8h；v有效=6m3，h有效=1.7m，超高0.3m，v總=20.5m3。3.氣浮裝置主要是通過溶氣系統和釋放系統在水中產生大量的微細氣泡，將廢水中密度與水接近的固體或液體顆粒與水分離開來，達到固—液或液—液分離的目的。它既可以有效地去除廢水中難以沉淀的細小懸浮物，也可以將溶于或半溶于水中液體分離開來，同時，結合相應的化學處理方法，能夠有效確保水質達標排放。廢水經絮凝反應后進入氣浮區域，溶氣泵將處理后的部分清水與空氣吸入到溶氣罐中，在一定壓力的作用下，將大量的空氣溶于水，形成溶氣水。溶氣水經過釋放器，減壓釋放，產生大量直徑為50um以下的微小氣泡，微氣泡在急速上升過程中，與污水中的懸浮物結合，使懸浮物浮上水面，形成浮渣。刮沫機則將浮渣、浮油清除，達到固液分離的目的。4.生化處理單元運用*的生物接觸氧化法，主要由厭氧、二級好氧、二次沉淀、等工藝組成。這是一種處理效果好、污泥量少、動力消耗低的較為*的生化處理工藝，通過選用具有針對性的微生物制劑和生物酶制劑組合，使傳統意義上很難或不能為微生物降解的有機污染物得到了快速且較為*的生物降解，并且改善寒冷氣候時的運行，減輕意外事故及有毒物沖擊影響。同時，將微生物和生物酶固定在特制載體上，使微生物的負載量比傳統生物處理工藝提高了10～20倍，使微生物對污水中有機物的降解速度比傳統方法提高了100倍，從而大大提高了處理速度和處理效果并有效避免了生物量的流失，生化處理完成后需要mbr膜進行再處理后達標排放或回用。三、豆制品廢水處理方法：生化處理工藝的選擇
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豆制品廢水處理方法：厭氧接觸工藝：厭氧接觸工藝是在傳統的混合反應器的基礎上發展而來。消化池是一個*混合的厭氧活性污泥的反應器。廢水進入混合厭氧活性反應器在攪拌作用下與厭氧污泥充分混合并進行消化反應。處理后的水與厭氧污泥的混合液從上部流出。厭氧接觸氧化法適宜處理廢水cod在3000～10000mg/l的廢水，其主要問題是排出的混合液難于在沉淀中進行固液分離，原因是混合液中污泥上附著大量的氣泡，在沉淀過程中易上浮到水面并隨水帶出，結果使水中bod、cod和懸浮物濃度增大。
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