伊利集團近日宣布,加深與*合作伙伴西得樂的合作,投資引進了兩條配備西得樂aseptic combi predis™及其獨特的干式瓶胚滅菌技術的無菌pet生產線,表示出其對pet包裝在液態乳制品應用上的堅定信念。
作為國內品牌,伊利致力于為中國消費者提供營養健康的高品質創新乳制品。其在市場上的持續增長的銷量已經充分表明,伊利已通過乳制品成功實現品牌差異化。pet包裝幫助他們在業務上不斷推進,提供給消費者不同于以往包裝的全新消費體驗,并給生產帶來更大的靈活性。
對pet優勢信心十足
伊利對于pet包裝材料的潛力深信不疑,不僅因為pet包裝具有使用便利、不易碎、可重復封蓋、可回收利用等優勢,同時其在設計上的靈活自由,更能幫助乳制品品牌能夠在終端陳列上脫穎而出。更重要的是,pet在產品和食品的物理阻隔保護方面具有優勢。此外,即便不采用鋁箔材料,瓶蓋也可以緊密閉合,進一步提高了pet瓶的便利性。
從生產、儲存、運輸一直到分銷配送,在各個階段,pet阻隔包裝均能很好地保護酸奶的營養成分和感官特性??紤]所有這些因素,伊利將其一部分產品的包裝從紙盒轉向pet,推出創新包裝,開創中國乳制品市場pet包裝之先河。
在這一轉變過程中,伊利推出了采用pet即飲型包裝的安慕希希臘酸奶,深受消費者歡迎。這種常溫酸奶產品的市場需求不斷增長,品牌包裝不斷創新,驅動伊利投資引進了新的無菌pet包裝生產線。
pet阻隔特性可確保5個月的產品貨架期
伊利安慕希希臘酸奶原來一直采用紙盒包裝,在西得樂的幫助下,推出pet包裝,pet包裝的阻隔特性,可充分確保其產品不會因為受光照、氧氣和溫度的影響而變質,始終保持新鮮口味和維生素含量,這一點對伊利來說尤其重要。
西得樂液態乳制品和包裝方面的科技專家進行了一系列的實驗室測試,確定不同液態乳制品(酸奶、uht純牛奶)在幾種pet阻隔解決方案(含不同比率tio2的pet多層包裝和單層包裝)下的形態表現。同時專家們還評估了不同瓶蓋的不透明度,以尋求良好的光照和氧氣阻隔方案,確保產品穩定,在口味和色澤上不發生任何改變。
由此,這項評估有助于使酸奶達到至少5個月的長貨架期,并在整個常溫分銷供應鏈過程中保證產品安全性。西得樂在新產品開發中給予伊利的技術支撐以及在驗證pet阻隔解決方案時采用的各種測試方法給伊利留下了特別深刻的印象。
涵蓋整個無菌pet生產線的*專業合作伙伴
伊利在一年中采購了兩條無菌pet整線,均選擇了西得樂、致博希邁和利樂加工系統的設備,可以提供從前處理解決方案到pet包裝評估,從確定并交付設備到快速完成產量爬坡的所有服務,一家供應商就可為您包辦一切。
這次,伊利從以往采用的傳統濕式成瓶殺菌技術向西得樂吹瓶-灌裝-旋蓋一體化無菌解決方案(配備干式瓶胚和瓶蓋殺菌技術)的轉型,可謂恰逢其時。對伊利來說,這是選擇西得樂的又一個決定性因素。
傳統的無菌解決方案采用過氧乙酸,因而需要用化學制劑和無菌水沖洗包裝瓶,而西得樂aseptic combi predis則是對瓶胚殺菌,在瓶胚即將進入烘爐加熱前將過氧化氫(h2o2)蒸氣噴入瓶胚內。這使伊利能夠減少資源使用和浪費,同時提供有競爭力的成本效益解決方案。瓶胚殺菌無需要水,幾乎不使用化學制劑,這也解決了各生產商今天在尋求環保需求的大難題之一。
除了提高生產可持續性,該方案還具備率的特點,并因為這類包裝瓶不會存在傳統成瓶沖洗流程所涉及的熱應力限制,有助于實現包裝瓶輕量化。
靈活的生產線配置旨在滿足未來生產需求
伊利不斷打造和維護可持續的業務,因此需要靈活性高的生產線來滿足生產不同產品的需求,西得樂aseptic combi predis通過配備了更專業及更靈活的具有調節功能的設備,來滿足這樣的需求。
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