近些年，隨著食品檢測力度的加大，食品安全形勢穩中向好，但是食品安全監管依然不能松懈食品，食品安全問題依然存在。食品安全速測儀是一款快速檢測儀器設備，廣泛應用于各項食品的現場抽檢或自檢工作中，操作簡單，使用方便。
食品安全速測儀是在實驗室檢測的基礎上研發生產的，是實驗室檢測的有益補充，儀器測量成本低、測試速度快、檢測方法簡單，可實現在短時間內對大批量食品樣品的快速測量工作，現場出具檢測結果，及時進行反饋。食品安全速測儀的一大特點就是便攜性，儀器配置功能齊全，可用于現場檢測，隨時隨地開展檢測工作，方便快捷。
食品安全速測儀目前可應用于檢測中心、院所及各單位食堂、食品肉產品深加工企業、商超、農貿市場、餐飲機構、養殖場、衛生監督部門、檢驗檢疫部門、門、市場監管局等單位使用。使用食品安全速測儀對于生產、加工和銷售的食品開展食品安全抽檢工作，加快食品快檢室或快檢車的建設，滿足消費者對食品安全的檢測需求，讓更多的消費者參與到食品安全監管工作中來，方便對食品市場進行監督管理，多管齊下，守護食品安全“底線”。

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