蕎麥炒熟機為什么用微波 蕎麥（學名：fagopyrum esculentum moench.），別名：甜蕎、烏麥、三角麥等；一年生草本。莖直立，高30-90厘米，上部分枝，綠色或紅色，具縱棱，無毛或于一側沿縱棱具狀突起。葉三角形或卵狀三角形，長2.5-7厘米，寬2-5厘米，頂端漸尖，基部心形，兩面沿葉脈具狀突起。蕎麥是短日性作，喜涼爽濕潤，不耐高溫旱風，畏霜凍。蕎麥在中國大部分地區都有分布，在亞洲和歐洲也有分布。蕎麥性甘味涼，有開胃寬腸，下氣消積。治絞腸痧，腸胃積滯，慢性泄瀉的功效；同時蕎麥還可以做面條、饸饹、涼粉等食品。
蕎麥微波炒熟機特點：
1、微波炒熟是內外同時進行，所以熟化均勻，不會出現焦糊或外熟內生的現象；2、微波炒熟時間短、速度快；3、設備占地面積小，耗能低，4、設備自動化高，省人工，降低勞動強度5、操作簡單，即開即用，便于控制6、設備為流水線作業，運行穩定，可連續工作。
7、環保，整個工作過程無任何污染物的排放我們供應的設備有上百種，品質，價格合理，不同的應用領域和不同的應用要求需要用到不同的微波設備。
8、采用食品級不銹鋼制作，保證食品安全的同時，大大延長了設備的使用壽命9、設備結構簡單，沒有復雜的鍋爐、管道等10、微波熟化的同時，還具有殺菌、殺蟲、防霉等功能
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