在中國，低聚果糖作為食品配料和保健食品原料，可以在普通食品和保健食品中使用；
蔗糖來源的高純度粉狀低聚果糖（純度95%）增補為營養(yǎng)強化劑，可以在嬰幼兒 配方
食品和嬰幼兒谷類輔助食品、兒童用乳粉和孕產婦用乳粉中使用。
當然低聚果糖這種益生元能夠在這些食品中使用，那么對低聚果糖的用量也是有
規(guī)定的， 因此，需對這些食品中低聚果糖含量進行檢測。
n=2 1-蔗果三糖(glu-fru2)
n=3 蔗果四糖(glu-fru3)　
n=4 1f-蔗果五塘(glu-fru4)
以下為我國與低聚果糖含量和檢測相關的國標：
gb 14880—2012食品安全標準食品營養(yǎng)強化劑使用標準
調制乳粉（*兒童用乳粉和孕產婦用乳粉）≤64.5 g/kg
gb/t 23528-2009 低聚果糖
方法：hplc法檢測（蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、蔗果六糖）
能檢測的食品
嗜酸菌奶、飲料和果汁、蛋糕、奶酪奶油、糖果、冰淇淋、嬰兒食品（0~24個月）、餅干、調味料、肉鹵和調味品、酸奶等
低聚果糖標準品套裝
此套裝包含蔗果三糖250 mg、蔗果四糖250 mg、蔗果五糖250 mg。
套裝包含：
1. 蔗果三糖, 99.0+% (hplc) 250 mg x 1 vialcas no. 470-69-9; c18h32o16=504.44
2. 蔗果四糖, 99.0+% (hplc) 250 mg x 1 vial cas no, 13133-07-8; c24h42o21=666.58
3. 蔗果五糖, 80.0+% (hplc) 250 mg x 1 vial cas no. 59432-60-9; c30h52o26=828.72
◆產品
產品編號
產品名
中文名
包裝
295-73401
fructooligosaccharides set
低聚果糖標準品套裝
1 set

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